EN
O liquidificador/juicer de 2 litros tem sido um item indispensável para muitos lares americanos recentemente e há uma boa razão para isso. Este dispositivo versátil permite que você produza seus próprios deliciosos e saudáveis smoothies e sucos em casa com facilidade. Seja um entusiasta da forma física, uma mãe ocupada ou alguém que está tentando incluir mais frutas e vegetais na dieta, um liquidificador/juicer de 2 litros pode ser sua melhor aposta. No entanto, para aproveitar ao máximo esta poderosa máquina, é importante ter uma compreensão clara de como operá-la. As etapas para criar os melhores smoothies e sucos a cada vez serão reveladas neste guia.
1. Entenda seu Liquidificador/Juicer
Primeiro, antes de começar a bater ou centrifugar, que é o melhor momento para explorar o que você tem com o mixer centrífugo, você deve passar pelas instruções. Muitos modelos têm múltiplas funções, como por exemplo centrifugar, bater e moer. Ler o manual do usuário fornecerá a compreensão básica dos ajustes, peças anexas e, claro, recursos de segurança. Seu conhecimento da mecânica do dispositivo será uma maneira de evitar problemas e assim obter o máximo desempenho dessa máquina.
2. Escolha os Ingredientes Certos
O ponto-chave para a superioridade dos smoothies e sucos é a escolha de ingredientes frescos de alta qualidade. Aqui está uma breve receita do que ter em mente:
Frutas: As frutas mais consumidas nos smoothies incluem bananas, mirtilos, maçãs, laranjas e mangas. Para centrifugar, inclua melancias, abacaxis e uvas, que são frutas ricas em água.
Legumes: A decisão poderia ser baseada no fato de que a escolha de folhas verdes como espinafre, couve e beterraba-suiça são boas tanto para smoothies quanto para sucos. Outra opção pode ser cenouras, pepinos e aipo.
Líquidos: Comece usando água, leite de amêndoa, água de coco ou leite de aveia como base para o smoothie. Se estiver fazendo um suco, é provável que um ingrediente líquido não seja necessário, a menos que esteja sendo usado para suavizar os sabores.
Adicionais: Tente enriquecer suas bebidas com adicionais como sementes de chia, sementes de linhaça, pó de proteína, manteiga de nozes ou iogurte grego para fortalecer os benefícios à saúde.
Lave Bem: Lave todos os frutos e legumes em água fria para remover sujeira e pesticidas.
Corte Adequadamente: Corte os frutos e legumes grandes em pedaços pequenos para evitar sobrecarregar o liquidificador ou a centrífuga.
Remova Sementes e Caroços: Simplesmente, eles nunca deveriam estar lá. Remova essas coisas.
Descasque Quando Necessário: Além disso, não se esqueça de retirar a casca de algumas frutas e legumes, por exemplo, laranjas e abacaxis, pois a casca não será incluída quando você suco ou bate no liquidificador.
Comece com Líquidos: Primeiro, despeje o líquido base no liquidificador para evitar que as lâminas travem.
Adicione Ingredientes Macios: As bananas são frutas muito macias, então você pode adicioná-las com iogurte, manteiga de amendoim ou outras frutas, mas tenha cuidado para não bater muito rápido.
Adicione Verdes e Ingredientes Duros: Inclua suas folhas verdes, frutas congeladas ou legumes duros.
Acrescente Gelo (Opcional): Para bebidas geladas, você pode começar enchendo o liquidificador com cubos de gelo.
Intercale Ingredientes Duros e Macios: Uma das melhores maneiras de melhorar a eficiência de extração ao fazer sucos é combinando vegetais duros, como cenouras ou beterrabas, com outros mais macios, como pepinos ou laranjas.
Use a Polpa: Nunca descarte a polpa sobrando! Ela pode ser usada em assados, sopas, pães, ou ser compostada, oferecendo uma opção ecológica.
Beba Imediatamente: Uma bebida de suco fresco recém-preparada é melhor consumida logo para preservar seus nutrientes e sabor.